小型水果有哪些？
小型水果通常指体积较小、便于直接食用或作为配料的果实，以下是一些常见的小型水果及其特点：
常见的小型水果
草莓
- 红色浆果，酸甜多汁，表面有细小种子，常用于甜点或直接食用。
蓝莓
- 深蓝色浆果，富含抗氧化剂，口感酸甜，多用于烘焙或酸奶搭配。
树莓/覆盆子
- 中空结构的聚合果，颜色多样（红、黑、金），味道清新微酸。
黑莓
- 深紫色浆果，颗粒感明显，甜中带涩，适合制果酱。
葡萄
- 成串生长，品种多样（如提子、巨峰），可直接食用或酿酒。
樱桃
- 小巧圆润，分甜樱桃（车厘子）和酸樱桃，果皮薄、果肉多汁。
桑葚
- 长在桑树上，紫黑色果实，味甜微酸，常用于泡酒或制干。
杨梅
- 中国南方特产，表面颗粒状，酸甜多汁，可鲜食或腌渍。
金桔
- 柑橘类小型果，果皮可食，酸甜带微苦，常用于蜜饯或泡茶。
圣女果（小番茄）
- 虽归为蔬菜，但常作水果生食，口感爽脆，红黄颜色多样。
其他特色小型水果
醋栗（鹅莓）
- 半透明浆果，绿色或红色，酸甜味，欧洲常见于果酱或装饰。
枸杞（鲜果）
- 橙红色小浆果，鲜果较少见，干果更普遍，味甜微涩。
沙棘果
- 橙黄色小果，高维生素C，口感酸涩，多用于加工饮品或油。
橄榄（鲜果）
- 青或黑色，鲜果极苦涩，需腌制后食用，地中海地区常见。
蔓越莓
- 红色酸味浆果，多制成果汁或干果，北美特产。
龙葵果（野葡萄）
- 野生小黑果，成熟后甜软，未成熟有毒，需谨慎食用。
特殊类别
- 石榴籽：虽来自大型水果，但单颗籽粒微小，常用于沙拉装饰。
- 火龙果籽：果肉中的黑色籽粒可食用，但通常不作为独立水果。
提示：小型水果多属浆果类，保鲜期短，建议冷藏并尽快食用。部分品种（如野生浆果）需注意是否可安全食用。
