长兴阳光餐饮app近期受到了广大消费者的热烈欢迎,成为了一款备受瞩目的食品安全监管平台，通过这款软件，消费者们可以清晰地看到餐厅后厨的食物制作过程，一旦发现不卫生的情况，便可以迅速进行一键举报，卫生执法人员也能利用这款app进行实时有效的餐饮监管，确保消费者所食用的食品都是安全卫生的。
介绍： 长兴阳光餐饮app为消费者提供了一个直接、近距离查看各大餐厅后厨工作情况的平台，让消费者能够及时发现不合格餐厅的原因并及时进行在线报告，这是一个开放、透明的阳光餐饮服务平台。
特色：
- 该app在食品安全的行业竞争中发挥了积极作用,鼓励守法企业在食品安全信任危机下选择“自我认证和澄清”。
- 消费者通过该app可以清晰地看到食物的制作过程,吃得放心，更重要的是，它能够促进企业自律，让厨房的“黑箱操作”无处藏身。
- 消费者不仅可以实时观看厨房监控视频,还可以查看上个月的监控记录，方便问题跟踪，确保消费者用餐无忧。
亮点：
- 要确保食品干净卫生,必须严格管理厨房及后厨的卫生状况，这是长兴阳光餐饮app的重要亮点。
- 每个餐厅都需要通过安全鉴定才能获得运营资质,这是为了保障每个人的安全。
- 该app鼓励消费者参与安全监管,为餐饮社会的共同治理创造了平台。
功能：
- 监控直播：对传统食品生产加工流程进行信息化改造，将经营环节、生产环境等多场景进行全程直播公示。
- 违规通报：对违规的餐饮企业进行公开通报并处理。
- 信息公开：将餐饮经营单位的基础管理信息、基础数据等全部公开，实现“信息阳光”。
优势： 长兴阳光餐饮app实现了“手机看后厨，选吃放心店”的宗旨，通过让消费者参与食品安全监管，用“脚”投票，市场将倒逼餐饮单位为了生意主动管好后厨卫生，这有效地减少了政府的监管压力，该app使餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业。
相关新闻： 市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》，要求进一步加强连锁食品经营企业的食品安全监管，专家建议完善对食品安全全链条的监管，从供应商、原材料、分销渠道到最终的物流，都应借助数字化力量实现前端可溯源、生产加工可监控、后端可追溯，长兴阳光餐饮app正是这一理念的具体实践，为消费者和餐饮企业提供了一个透明、可靠的食品安全监管平台。